Olio Extra Vergine di Oliva in latta 1 lt

€17.90

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Olio Extra vergine di oliva di Fattoria Uccelliera

(Crespina Lorenzana, Pisa)

Nei mesi di Novembre e Dicembre le olive vengono “brucate”, cioè raccolte a mano quando sono ancora attaccate ai rami e subito condotte al frantoio per essere molite a freddo. Il nostro olio ha ricchezza di gusto e consente di insaporire i cibi con modeste quantità. Inoltre, ha una buona capacità di conservazione, ma è molto più buono entro il primo anno di vita

Dal colore verde con riflessi gialli, dal profumo fruttato molto intenso, dal sapore tipico, fruttato, leggermente piccante, molto piacevole.