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Olio extravergine di oliva "Frantoio Franci"

€10.00

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Olio extravergine di oliva toscano, Coltivato e trasformato nelle campagne in provincia di Grosseto, in Val D'Orcia.

Olio Extravergine di Oliva: “Frantoio Franci”
Anno di Raccolta: 2020
Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
Periodo Raccolta: prevalentemente nei mesi di Ottobre e Novembre
Sistema di estrazione: Frantoio Franci, impianto a ciclo continuo
Aspetto: limpido da filtraggio
Densità: fluidità media
Colore: verde con riflessi dorati
Profumo: fruttato medio, netto di oliva, con note erbacee di carciofo e di frutta matura ed in minore intensità di pomodoro.
Sapore: fresco e pulito, si apre con una lieve sensazione dolce seguita da una gradevole carica amara e piccante di media intensità, persistenza ricca di note vegetali dominate dalla sensazione erbacea di carciofo. Impiego: a crudo su zuppe, ortaggi, legumi, carni, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.

DISPONIBILITA' : bottiglia da 0,5 L.

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Categoria Olio

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