Olio Selezionato "Delicate" Frantoio Franci
€15.00
Le "Selezioni" di Olio di grande qualità di Frantoio Franci, Val d'Orcia, Grosseto.
- Olio Extravergine di Oliva: Delicate
- Anno di Raccolta: 2020
- Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
- Periodo Raccolta: prevalentemente nei mesi di Ottobre e Novembre
- Sistema di estrazione: Frantoio Franci, ciclo continuo
- Aspetto: filtrato
- Densità: fluidità media
- Colore: verde, con tenui riflessi gialli
- Profumo: fruttato leggero, delicato e aromatico, con note eleganti di carciofo e mandorla.
- Sapore: al gusto si presenta ricco, con toni di sedano, carciofo e note dolci finali di mandorla. Amari e piccanti moderati.
- Impiego: a crudo su piatti di pesce, finger foods, carpacci di pesce, insalate di mare, pesce marinato, grigliato o arrosto, zuppe e crostacei. Eccellente su funghi crudi e formaggio fresco. Ideale per preparare maionese e pietanze al forno.
- Formati disponibili: 0,5 L
Categoria Olio