Olio Selezionato "Delicate" Frantoio Franci

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Le "Selezioni" di Olio di grande qualità di Frantoio Franci, Val d'Orcia, Grosseto.
  • Olio Extravergine di Oliva: Delicate
  • Anno di Raccolta: 2020
  • Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
  • Periodo Raccolta: prevalentemente nei mesi di Ottobre e Novembre
  • Sistema di estrazione: Frantoio Franci, ciclo continuo
  • Aspetto: filtrato
  • Densità: fluidità media
  • Colore: verde, con tenui riflessi gialli
  • Profumo: fruttato leggero, delicato e aromatico, con note eleganti di carciofo e mandorla.
  • Sapore: al gusto si presenta ricco, con toni di sedano, carciofo e note dolci finali di mandorla. Amari e piccanti moderati.
  • Impiego: a crudo su piatti di pesce, finger foods, carpacci di pesce, insalate di mare, pesce marinato, grigliato o arrosto, zuppe e crostacei. Eccellente su funghi crudi e formaggio fresco. Ideale per preparare maionese e pietanze al forno.
  • Formati disponibili: 0,5 L 

Categoria Olio